Лосось филе холодного копчения (Мурманск / Фарерские о-ва), нарезка
Нежное филе лосося холодного копчения из Мурманска и Фарерских островов — деликатесная нарезка с тонким дымным ароматом и бархатистой текстурой. Готово к подаче; доставка по Санкт-Петербургу.
Преимущества
-
Традиционное холодное копчение — мягкий, глубокий вкус и деликатный аромат дыма.
-
Готовая нарезка — удобно для подачи, праздников и ресторанов.
-
Высокое содержание полноценного белка и омега-3 жирных кислот.
-
Отборное сырьё из Мурманска и Фарерских островов.
-
Без искусственных добавок, консервантов и «жидкого дыма».
Филе лосося холодного копчения — это тонкая, изысканная нарезка для тех, кто ценит утончённый вкус. Процесс холодного копчения сохраняет текстуру и питательные свойства мяса, раскрывая его естественный аромат и создавая бархатистую структуру. Тонкие ломтики сразу готовы к подаче: на канапе, в салатах, суши или как самостоятельная закуска.
Мы используем только отборную охлаждённую рыбу и контролируем каждый этап производства — от разделки до копчения и упаковки. Это гарантирует стабильное качество и насыщенный вкус в каждой упаковке.
Пищевая ценность и польза
Филе лосося богато полноценным белком, омега-3 жирными кислотами, витаминами D и группы B, а также минералами, полезными для сердца, мозга и иммунитета. Холодное копчение помогает сохранить большую часть питательных веществ.
Рекомендации по употреблению и хранению
-
Подавайте охлаждённым, тонко нарезанным; дополняйте лимоном, оливковым маслом, крем-сыром, каперсами или укропом.
-
Идеально для канапе, салатов, суши, тартаров и праздничных сетов.
-
Хранить в холодильнике при +2…+6 °C; срок годности указан на упаковке. После вскрытия — употребить в течение 48–72 часов.
Упаковка и доставка
Нарезка упакована вакуумно для сохранения свежести и аромата. Доставка по Санкт-Петербургу курьером или самовывоз; возможна термокоробка для длительной транспортировки.
