Садж чугунный

Садж – это один из видов чугунной посуды, которая имеет форму большой тарелки.
Обычно блюда на нем готовят на углях или открытом огне.
Центр саджа в основном применяют для обжаривания мяса, а область вокруг, для обжаривания овощей.
В основном в нем готовят различные национальные блюда Азербайджана

Материал является экологичным и не выделяет вредных веществ при готовке. Естественное покрытие обладает антипригарным эффектом, поэтому прослужит вам долгие годы.

Достоинства чугунной посуды

✓ Очень долгий срок службы и долговечность.
✓ Не поддается деформациям, поскольку имеет большую толщину изделия.
✓ При правильном уходе и эксплуатации еда в такой посуде не пригорает.
✓ На чугун не влияет температурный режим.
✓ Не впитывает построение запахи.
✓ Не выделяет вредных веществ.
✓ Еда в такой посуде обладает высоким вкусовым качеством
✓ Равномерный прогрев изделия.
✓ Пища не пригорает.

Рекомендации по использованию

Чтобы еда в чугунной посуде не пригорала, изделие нужно хорошо прогреть в течение 3 минут. После использования обязательно мойте посуду, но только в ручную, в посудомоечную машину её класть нельзя.
Не используйте металлические губки и вытирайте на сухо после использования