Тунец холодного копчения (Сахалин), медленное копчение на ольхе
Нежный тунец холодного копчения с Сахалина — изысканный деликатес с тонким ароматом медленного копчения и плотной, мясистой текстурой. Идеален для праздничной подачи и гурманских закусок; доставка по Санкт-Петербургу.
Преимущества
-
Натуральное холодное копчение на ольховой щепе — мягкий, благородный аромат без горечи.
-
Мясистая тушка тунца с плотной текстурой — удобно в нарезке и подаче.
-
Полезный состав: омега‑3 жирные кислоты, полноценный белок, витамины группы B, селен и минералы.
-
Умеренная калорийность — подходит для диетического и правильного питания.
-
Отборное сырьё с Сахалина, строгий контроль качества на всех этапах производства.
Тунец холодного копчения — выбор истинных ценителей деликатесов, кто ценит изысканный вкус и питательную пользу. Плотное, в меру жирное мясо тунца сохраняет свою структуру при холодном копчении и приобретает тонкий выразительный аромат дыма. Мясо легко нарезается на тонкие слайсы и не крошится, поэтому рыбка идеальна для сервировки и приготовления блюд.
Наши технологии и контроль качества гарантируют свежесть и натуральность продукта: используем только ольховую стружку, не применяем «жидкий дым» и искусственные добавки. Тунец холодного копчения прекрасно подходит для холодных закусок, салатов, бутербродов, роллов и канапе.
Пищевая ценность и польза
Мясо тунца богато:
-
Полноценным белком (около 23 г на 100 г)
-
Омега‑3 жирными кислотами
-
Витаминами группы B (B1, B2, B6, B12)
-
Селеном, фосфором, калием и магнием
Умеренная калорийность делает его пригодным для диет и правильного питания; продукт полезен для:
-
Сердца и сосудов
-
Нервной системы
-
Мышечной ткани
Рекомендации по употреблению и хранению
Как подавать:
-
Подавайте охлаждённым, тонко нарезанным ломтиками
-
Сочетается с лимоном, оливковым маслом, свежей зеленью, авокадо, томатами и лёгкими соусами
Как использовать:
-
Используйте в закусках, салатах, тарталетках, роллах, канапе
-
Или как самостоятельное деликатесное блюдо
Хранение:
-
Хранить в холодильнике при +2…+6 °C
-
Срок годности указан на упаковке
-
После вскрытия — употребить в течение 48–72 часов
Упаковка и доставка
Упаковано вакуумно для сохранения свежести, вкуса и аромата. Доставка по Санкт-Петербургу курьером или самовывоз; возможна термокоробка для длительной транспортировки.
