Ягодки яркой янтарной окраски, по форме похожие на малину, – не только вкусный, но и целебный дар природы. Это морошка. Летом она популярна в свежем виде, а в сезон холодов – в качестве сладкой полезной заготовки, способной не только эффектно разнообразить церемонию чаепития, но и насытить организм необходимыми витаминами и питательными веществами.
Варенье карельское из морошки вкусное и целебное. Оно может стать отличной альтернативой традиционным сладостям и десертам, а также полезным дополнением к здоровому образу жизни. В интернет-магазине «Сила Бани» можно купить морошковое варенье в баночках по 100 мл и 260 мл. Это хорошее натуральное средство для поддержания иммунитета. Поставляется в стильной фирменной упаковке, поэтому смело можно брать на подарок!
Характеристики натурального варенья из морошки
- состав: свежие отборные ягоды морошки, сахар (без пектинов и консервантов);
- масса нетто: 100 мл.;
- тара: стеклянная баночка;
- срок годности: 1 год.
Описание
Ягодное варенье из карельской морошки – настоящее богатство, поставляемое нам из жемчужины Русского Севера – Карелии. Данное лакомство любимо многими поколениями. Это органический живой продукт, сваренный исключительно из свежих ягод с добавлением сахарного песка, без применения синтетических загустителей, ароматизаторов, красителей, ГМО, усилителей вкуса, консервантов.
Сбор ягод производится вручную на болотах Карелии. Экологически чистые плоды, в отличие от садовых аналогов, не подвергаются химической обработке и подкормке, что делает морошковое варенье «Сладости севра» полностью натуральным. Его можно даже детям и тем, кто придерживается правильного питания. Более того, у морошки низкий гликемический индекс, поэтому варенье, сваренное с минимальным количеством сахара, подходит для употребления людям, страдающим сахарным диабетом.
Карельское варенье из ягод морошки обладает красивым желто-янтарным оттенком, вязкой консистенцией и богатым насыщенным, ни с чем не сравнимым вкусом – сладким, чуть-чуть кисловатым, с характерным специфическим послевкусием.
Купить натуральное варенье из морошки можно для использования в качестве:
- самостоятельного лакомства;
- начинки для тортов, пирожных, пирожков;
- полезной добавки к йогуртам, творогу, блинам.
Некоторые гурманы отмечают, что морошковый десерт хорошо сочетается с разными видами сыров, придавая ему ноты пикантности.
Морошковое варенье – не только эксклюзивное лакомство, но и настоящий символ русской кулинарной традиции. Продукт напоминает о дарах природы и умении использовать их для создания вкусных и полезных блюд.
Полезные свойства морошкового варенья
«Северный апельсин», «болотный янтарь», «царская ягода» – как только не называют эту целебную ягодку. Истинная королева северных широт морошка вобрала в себя небывалое количество витаминов и питательных веществ, которые при правильной обработке в большом объеме сохраняются в варенье.
Северная ягода богата витаминами А, С (больше, чем в цитрусах), Е, группы В. Также в морошке много витамина «солнца» Д, поэтому ее часто называют солнечной ягодой. Косточки плодов содержат клетчатку и кальций, способствующие улучшению состояния волос, ногтей и кожи.
Ценность морошкового варенья также заключается в том, что в его состав входят такие вещества, как железо, магний, калий, фосфор, никотиновая кислота и другие.
Ягода обладает вяжущим, спазмолитическим, кровоостанавливающим свойствами. Натуральный десерт из морошки рекомендуют при вирусных инфекциях и простудах за счет его потогонного, жаропонижающего и иммуностимулирующего действия.
Фитостерины и кумарины, входящие в состав солнечной ягоды, проявляют противоопухолевый эффект и способствуют предотвращению онкологических заболеваний внутренних органов, соединительной и лимфатической тканей, а также при патологиях костного мозга.
Интересный факт: ягоды морошки обладают не только полезными и целебными свойствами, но и диетическими, поскольку в них содержатся всего 5 % - 6 % глюкозы. Поэтому наслаждаться прекрасным вкусом и ароматом необычного натурального морошкового варенья смело могут даже те, кто строго следит за своим весом и фигурой!
